すき家で昼食

Category: 日常の記録  

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すき家で昼食です・・・
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店内です
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店内です
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                 牛肉すき焼き定食 ¥680+税
すき家(すきや)
ゼンショーホールディングス傘下の
すき家本部が運営する牛丼チェーン店
47都道府県・日本国内店舗数最多の合計1,981店舗(2014年10月現在)を展開している
店舗の看板には屋号とともに
「牛丼」と「カレー」の文字が使われており
牛丼とカレーが主力商品となっている
中国やタイ・ブラジルなど海外出店も行われている
なお・・・すき屋は誤表記である

1982年7月に開店した弁当店「ランチボックス生麦店」を
ルーツとして・・・同年11月に牛丼業態の1号店「すき家生麦駅前店」を開店した
「すき家」の名前は「すき焼き」が由来のひとつであり
実際に創業初期の1983年には「すき焼ディナーセット」といったメニューも扱っていたという
現在「すき家」を運営する株式会社すき家本部は
2011年10月に同年9月まで「すき家」を運営していた
株式会社ゼンショー(初代、現:株式会社ゼンショーホールディングス)から
会社分割により事業子会社として設立された企業で
全店舗が「すき家本部」の関連会社である地域子会社の直営であり
フランチャイズは一切ない
創業者でゼンショーホールディングス社長の小川賢太郎
牛丼チェーン吉野家に1978年から1982年まで在籍していたが
近年まで「公式にはそのような話はない」と否定してきた
駅前や繁華街の省スペースに店を構える従来の牛丼店に比べると
車での利用客を想定した郊外の幹線道路沿いなどに
立地する郊外型店舗を展開の主軸としている
またカウンター席だけでなく・・・テーブル席を設けるなど
従来の個人客を中心にしたスタンダードな牛丼店のスタイルに比べ
ファミリーレストランのような家族連れの客を想定した形態になっている
2000年代以降はドライブスルーの設置や
ショッピングセンターのフードコート内への出店に積極的である
最大の特徴は
牛丼の上に各種トッピングが可能な点であり
さらにカレーライスや各種丼ものなどが存在するなど
多くのメニューを取り揃えている

(http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%99%E3%81%8D%E5%AE%B6)抜粋

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